Veuve Clicquot : La Grande Dame Rosé 2015

La Grande Dame Rosé 2015 von Veuve Clicquot - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Im Glas weist der Rosé-Champagner eine glänzende Robe weist kupferne Nuancen auf.

Nase
Die Nase entfaltet blumige (Veilchen, Rose), fruchtige (Erdbeere, Himbeere) und würzige Aromen.

Gaumen
Am Gaumen von schöner Komplexität, mit Aromen von roten Früchten, Lakritz, Brotkrume und Pfefferminze. Langer Nachhall.

Servieren

Für eine optimale Verkostung zwischen 10 und 12°C servieren.

Ein außergewöhnlicher Rosé-Champagner aus den schönsten Terroirs der Champagne

Das Maison de Champagne

Das weltweit erfolgreiche Champagnerhaus Veuve Clicquot erzählt die Geschichte eines Champagners, dessen Mythos durch eine Frau geprägt wurde: Madame Clicquot. Der brillanten Frau gelang es mit Mut, sich in der Geschäftswelt durchzusetzen und wurde innerhalb weniger Jahre zur „Grande Dame de la Champagne“. Getrieben von einem angeborenen Innovationsgeist und einer ständigen Suche nach Perfektion, erfand sie den Rütteltisch und war die Urheberin des ersten Assemblage-Rosé-Champagners. Das Haus Veuve Clicquot hat diesen kompromisslosen Anspruch zu seinem Motto gemacht: „Nur eine Qualität – die allerbeste“. Veuve Clicquot Ponsardin wurde zum Pionier, indem es seine Flaschen mit einem orange-gelben Etikett versah, dessen Design 1877 eingetragen wurde.

Der Weinberg

La Grande Dame stammt aus einer rigorosen Auswahl, die unter den berühmtesten Grand Crus der Champagne getroffen wurde.

Der Champagner

Anlässlich des 200-jährigen Jubiläums des Hauses Veuve Clicquot wurde dieser Champagner La Grande Dame 1972 als Hommage an Madame Clicquot eingeführt, die man „La Grande Dame de Champagne“ nannte.

Assemblage

Pinot Noir (90%)
Chardonnay (10%)
Die Assemblage umfasst auch 13% Rotwein aus Pinot Noir, der ausschließlich aus der Parzelle Clos Colin in Bouzy stammt.