La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2014

Der Chablis 1er cru Fourchaume 2014 ist ein sortenreiner Chardonnay und stammt von der Appellation Chablis im Burgund. 

Dieser Jahrgang Chablisien 2014 ist sauber und glänzend. In der Nase zeigen sich zunächst Aromen von Blüten eines Obstgartens und eine leicht vanillige Note. Beim Belüften entwickeln sich intensivere und komplexere Aromen. Der Chablis 1er Cru Fourchaume 2014 zeigt dann frische und elegante Noten, leicht mineralisch, die das Ensemble komplett machen. Im Mund ist dieser Wein sehr voll, er ist frisch, elegant und dynamisch. Die weißen Früchte dieses  Chablis 1er cru Fourchaume 2014 werden von einer strahlenden, reinen Mineralität und einer guten Ausgewogenheit begleitet. Der Abgang ist frisch und mit großem Potential.