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Louis Roederer : Cristal Vinothèque Rosé 1996

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    Andere Jahrgänge
    Parker : 98 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Wafting from the glass with aromas of mandarin oil, warm bread and raspberries, mingled with notes of clear honey, blanched almonds and pastry cream, the 1996 Cristal Rosé Vinothèque is showing superbly. It's full-bodied, tensile and searingly chalky, but this concentrated and intense wine's racy spine of acidity is beautifully integrated. This was the first blend Lécaillon presided over as a Roederer employee--three years before he was appointed chef des caves in 1999--and it was clearly a harbinger of great things to come. Amazingly, the finished pH is fully 2.82, yet the wine is perfectly balanced.
    Champagne
    Alkohol
    12

    Traubensorten
    Chardonnay/Pinot Noir

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Naturrespektierender Weinbau

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Region
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Farbe
    Rosé

    Produzent
    Louis Roederer

    Süsse
    Brut

    Parker
    98

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3