Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2015

Ein großzügiger Wein, der vor Aromen von Cassis, Pflaumensauce und Himbeerpüree nur so strotzt, unterstützt von Noten von erwärmtem Apfelholz, schwarzem Tee und geschmolzener Lakritze. Dicht, aber bemerkenswert geschliffen und fast geschmeidig im Mundgefühl, mit einem Einschlag warmer Erde, der ganz am Ende des Abgangs nachhallt. Am besten von 2025 bis 2050. 170 Kisten produziert, 100 Kisten importiert.

Sofort rotfruchtiger als in den letzten Jahrgängen, warm, mit üppigen Aromen von eingekochten Früchten, insbesondere eingekochten Pflaumen, sowie Himbeere. Vollmundig, jedoch ohne die Tanninmasse von 2016. Am Gaumen wärmer in Bezug auf Fruchtreife und Alkohol, und die Tannine sind etwas faserig. Etwas Kaffeebohne im Abgang. Wirkte zum Zeitpunkt der Verkostung etwas verschlossen – ich würde ihn frühestens bis 2025 liegen lassen, bevor ich ihn öffne.

60% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache. Exquisites Himbeeraroma in der Nase, dann ein überraschend herzhafter Gaumen mit Bitterkirsche, festen Tanninen, vollem Körper, körnigen Tanninen und frischer Säure. Ein kraftvoller Wein, der in jeder Dimension groß wirkt, ohne überarbeitet zu sein. Sehr gewiefte Weinbereitung mit makelloser Fruchtreinheit. (RH)

Die dunkelroten Beeren werden gut von einer unterschwelligen Note blauer Früchte ergänzt. Nur ein Hauch Eiche, denn der 2015er reifte in einem Foudre aus dem zweiten Jahr; danach finden sich Pfeffer, Kräuter, Erde und ein Hauch Stall. Am Gaumen hebt diese Rakete so richtig ab. Dicht, reich und opulent überzieht der Wein den Mund mit Schicht um Schicht von Frucht, die ein wunderbares Gefühl von Reinheit zeigt. Hier lautet das Motto Kraft und Eleganz. Das wird über Jahrzehnte reifen. Der Wein wurde aus einer Cuvée von 70% Mourvedre, 10% Syrah, 10% Grenache und 10% Counoise hergestellt.

Eine klassische Cuvée überwiegend aus Mourvèdre: Der 2015 Châteauneuf-du-Pape Hommage A Jacques Perrin ist ein Blockbuster und sicherlich der Wein des Jahrgangs. Mit tintenpurpurner Farbe und einem unglaublichen Bouquet von Blaubeeren, Garrigue, Oliventapenade, Rinderblut und Pfeffer ist er reich, vollmundig, kraftvoll und vielschichtig, mit süßen, reifen Tanninen. Es ist ein zugänglicheres Beispiel dieser Cuvée als in früheren Jahrgängen, wird jedoch 3 Jahrzehnte oder länger reifen.