Louis Roederer : Coffret Collection 244

Charakteristika und Verkostungstipps für die Cuvée Collection 244 von Louis Roederer

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb, belebt durch eine feine, regelmäßige und elegante Perlage.

Nase
Die Nase, großzügig und ausdrucksstark, offenbart Aromen von reifen Früchten wie Weinbergpfirsich und Williamsbirne, begleitet von Zitrusnoten wie Zitrone und Blutorange. Jodige und rauchige Noten, die durch die Reifung im Holz entstehen, bereichern dieses Bouquet. Bei Belüftung zeigen sich Kreide-Nuancen und eine leichte Reduktion, die eine schöne Kraft und eine große aromatische Komplexität ankündigen.

Gaumen
Der Auftakt ist sowohl intensiv als auch gourmandig. Der Gaumen, fleischig und konzentriert, erinnert an den Genuss einer reifen Frucht, unterstützt durch eine zarte Perlage. Die Textur, sowohl weich als auch seidig, balanciert mit leicht gerösteten Noten und einer mineralischen Frische, die typisch für kalkhaltige Böden ist.

Die Eleganz eines Multi-Vintage-Champagners, der aromatische Reichhaltigkeit und mineralische Frische vereint

Der Produzent

Das 1776 in Reims gegründete Maison de Champagne Louis Roederer hat es geschafft, familiengeführt und unabhängig zu bleiben. Nach mehr als 200 Jahren Existenz ist das Haus Louis Roederer immer noch in den Händen derselben Familie. Heute wird es von Frédéric Rouzaud geleitet, der die siebte Generation der Linie repräsentiert. Roederer Champagner verkörpert die Exzellenz der Champagnerweine weltweit durch Cuvées, die wie ein Kunstwerk kreiert werden.

Der Weinberg

Mit fast 241 Hektar Weinbergen zieht das Haus Louis Roederer seine Stärke aus seinem außergewöhnlichen Weinberg, der ausschließlich aus Grand und Premier Crus im Marne-Tal, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs besteht. Als wahres Mosaik von Terroirs ist der Weinberg des Hauses Louis Roederer in 410 Parzellen unterteilt, die die gesamte Vielfalt der Böden der Champagne widerspiegeln.

Der Champagner

Um die Qualität der Multi-Vintage-Cuvées des Hauses noch weiter zu steigern und mehr Transparenz in die Assemblagen zu bringen, hat Louis Roederer mit der Schaffung der Collection einen neuen Weg eingeschlagen.

Hergestellt aus Trauben, die zu jeweils einem Drittel aus den Weinbergen von "La Rivière", "La Montagne" und "La Côte" stammen, besteht die Collection aus einem Basisjahrgang, Reserveweinen, die im Holz gereift sind, und Weinen aus der Réserve Perpétuelle, die 2012 begonnen wurde und die Prinzipien der Solera übernimmt. Eine Versorgung aus einer strengen Auswahl von Parzellen von Partnerwinzern ergänzt die Trauben des Hauses. Jede Ausgabe der Collection ist somit einzigartig und dennoch immer repräsentativ für die Identität und das Know-how von Roederer.

Basisjahrgang und Reserven

244 steht für das 244. Assemblage des Hauses seit seiner Gründung. Die Collection 244 von Louis Roederer ist eine Cuvée, die aus dem Jahrgang 2019 hergestellt wurde, zu dem 10% Reserveweine, die im Holz gereift sind (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018), und 36% ewige Reserve (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018) hinzugefügt wurden.

Vinifikation und Reifung

35% des Assemblage unterliegen einer malolaktischen Gärung. Die Dosage dieses Brut-Champagners beträgt 7g/Liter.

Assemblage

Chardonnay (41%)
Pinot Noir (33%)
Pinot Meunier (26%)