Louis Roederer : Vintage 2013

Der reinste Ausdruck von Kraft und Reife in einem Jahrgangschampagner

Das Weingut

Das 1776 in Reims gegründete Champagnerhaus Louis Roederer ist bis heute in Familienbesitz und unabhängig. Auch heute, nach mehr als 200 Jahren des Bestehens ist das Haus Louis Roederer immer noch in den Händen derselben Familie. Heute leitet Frédéric Rouzaud, der die siebte Generation der Linie verkörpert, das Maison Louis Roederer, den weltweiten Inbegriff exzellenter Champagnerweine dank Cuvées, die wie Kunstwerke geschaffen werden.

Der Weinberg

Mit fast 241 Hektar Rebfläche liegt die Stärke des Maison Louis Roederer in seinen außergewöhnlichen Weinbergen, die ausschließlich aus Grands Crus und Premiers Crus im Marne-Tal, in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs bestehen. Die Weinberge des Hauses Louis Roederer sind ein wahres Mosaik von Terroirs und in 410 Parzellen unterteilt, die die ganze Vielfalt der Böden der Champagne enthalten.

Der Wein

Die Cuvée Vintage von Louis Roederer bringt den Charakter der großen Pinot-Noir-Terroirs der Montagne de Reims zur Geltung, wo die nach Nordosten ausgerichteten Weinberge von Verzy und Verzenay Zeit benötigen, um ihre perfekte Reife zu erreichen. Dieser herausragende Jahrgangschampagner ist bekannt für seine Feinheit, Reinheit, Präzision und Harmonie.

Der Jahrgang

Ein besonders langer Winter ging einem zögerlichen Frühjahr voraus, was zu einem sehr späten Vegetationszyklus führte, ablesbar daran, dass die Vollblüte erst Anfang Juli zu verzeichnen war. Das ausgezeichnete Sommerwetter mit viel Sonnenschein und wenig Niederschlag begünstigte eine gute Reifung der Beeren. Aus den geernteten Trauben wurden frische und elegante Weine erzeugt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung erfolgt zu 39 % im Holzfass. 27 % malolaktische Gärung. Die Dosage dieser Cuvée beträgt 9 g/l.

Assemblage

Als Ergebnis einer Assemblage von 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay symbolisiert dieser Vintage 2013 in vollendeter Weise den Stil des Hauses Louis Roederer. 

Degustation

Farbe

Die Farbe ist ein wunderbares Goldgelb mit glänzenden und schimmernden Reflexen. Er perlt lebhaft und zart.

Geruch

In der Nase, die sich allmählich entfaltet, mischen sich fruchtige Noten (Obst, Äpfel, Birnen) mit süßen Blütennoten und einem Hauch von Honig. An der Luft entfalten sich Aromen von fast kandierten Zitrusfrüchten und säuerlichen roten Früchten (Johannisbeeren).

Geschmack

Der reiche Auftakt ist von intensiven Fruchtnoten geprägt. Die perfekte Reife des Pinot Noir kommt in idealer Weise durch seinen konzentrierten Körper in Verbindung mit schmackhaften, erfrischenden pflanzlichen und würzigen Noten (Ingwer) zum Ausdruck. Die Kombination aus einem großartigen Terroir und der Reifung in französischen Eichenfässern zeigt sich hier durch Rauch-, Gewürz- und Mineralnoten, ergänzt durch intensive pflanzliche Frische. Ein raffinierter, genussvoller, großer Jahrgangschampagner.