Louis Latour : Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" 2005

Burgund Jahrgang 2005 fruchtig und würzig

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2005 aus dem Hause Louis Latour ist ein würdiger Vetreter der großen Rotweine aus dem Burgund. Seit 1898 ist Louis Latour Eigentümer eines Teils von Romanée-Saint-Vivant (0,80 Hektar). Auch wenn anfangs die gesamte Parzelle gekauft werden sollte, wurde schließlich die Hälfte wieder verkauft. Ein "journal" ist eine alte Maßeinheit, die im Burgund verwendet wird. Sie bezieht sich auf die Gesamtfläche, die ein Winzer im Laufe eines Tages bearbeiten kann (0,80 Hektar).

Die lebendige rote Robe enthüllt einen herrlichen granatfarbenen Schimmer. Die Nase dieses Romanée-Saint-VivantGrand Cru Les Quatre Journaux 2005 ist kräftig und komplex. Sie enthüllt elegante Noten von Cassis, Würzaromen und einen Hauch Pfefferminze. Im Mund ist die Konsistenz weich und füllig. Der Abgang ist lang und intensiv und steht für einen der größten Rotweine aus dem Hause Louis Latour.