Louis Roederer : Blanc de Blancs 2013
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Ein konzentrierter, mineralischer und aromatischer Blanc de Blancs Champagner
Der Besitz
Das im 1776 in Reims gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist bis heute in Familienbesitz und unabhängig. Nach mehr als 200 Jahren des Bestehens ist Louis Roederer immer noch in den Händen der gleichen Familie. Heute verkörpert Louis Roederer, unter der Leitung von Frédéric Rouzaud, der die siebte Generation des Familienunternehmens repräsentiert, die Exzellenz der Champagnerweine in der ganzen Welt, dank seine wie Kunstwerke hergestellten Jahrgänge.
Der Weinberg
Mit fast 241 Hektar Rebfläche schöpft das Haus Louis Roederer seine Stärke aus seinem außergewöhnlichen Weinberg, der ausschließlich aus Grands und Premiers Crus im Marne-Tal, in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs besteht. Die Weinberge der Maison Louis Roederer sind ein wahres Mosaik von Terroirs und sind in 410 Parzellen unterteilt, die die ganze Vielfalt der Böden der Champagne widerspiegeln.
Der Jahrgang
Ein besonders langer Winter ging einem schüchternen Frühjahr voraus, was zu einem sehr späten Zyklus führte, wie die erst Anfang Juli verzeichnete Vollblüte zeigt. Die sehr guten Sommerbedingungen mit viel Sonnenschein und wenig Niederschlag haben die gute Reife der Trauben begünstigt. Die gelesenen Trauben haben frische und elegante Weine geliefert.
Vinifizierung und Reifung
Die Weinbereitung erfolgt zu 33 % in Holz. Keine malolaktische Gärung. Die Dosierung für diese Cuvée beträgt 8 g/l.
Assemblage
Dieser Blanc de Blancs 2013 von Louis Roederer besteht aus 100% Chardonnay.
Weinbeschreibung
Robe
Die leuchtende Farbe ist ein intensives Gelb mit grünen Reflexen. Das Prickeln ist fein und kontinuierlich.
Nase
In der Nase vereinen sich harmonisch Düfte von Blütenstaub, Frühlingsblumen (Geißblatt, Maiglöckchen) und Zitronenbaum mit Noten von konzentrierten und kandierten Zitrusfrüchten. An der Luft kommen die Eigenschaften des Avize Chardonnay durch Röstnoten, den Duft von gezuckerten Mandeln und Getreide zur Geltung.
Gaumen
Rund und fruchtig im Auftakt, verführt er im Mund durch seine mineralische Frische, die von seinem kalkhaltigen Terroir herrührt, sowie durch seine zarte und umhüllende Textur.
