Château Rieussec 2005

Keine Verkostungsnotiz angegeben.

Verführerische Aromen von Toffee, Sahne, getrockneter Aprikose und Karamell. Vollmundig, sehr süß und dicht, mit Honig- und Karamellnoten. Lang und reich, überquellend von süßer, reifer Frucht – wie flüssige Bonbons. Am besten nach 2016.

91–93 Fassprobe. Gewürz- und leichte Holzaromen prägen diesen köstlichen, ausgewogenen Wein, doch er bietet auch dichtes Fruchtaroma, einen Hauch von Marmelade und eine Spur Süße – eher im Stil einer trockenen Botrytis.

Was für eine Balance in diesem Wein: Noten von Apfelkuchen, Honig und würzigem Zitronenkonfit. Vollmundig und süß, mit lebendiger Säure sowie Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und Orangenmarmelade. 140 Gramm Restzucker, und dennoch sehr frisch. Jetzt schon wunderschön, aber am besten wartet man bis 2012, bevor man ihn entkorkt.

Blind verkostet. Tiefes, kupferfarbenes Gold. Reich und rund, mit einem herzhaften Unterton. Spannend, ohne besonders süß zu sein. Etwas Charakter von angeschlagener Apfelschale. (JR)

Der Rieussec 2005 zeigt in der Nase leicht petrolige Noten, mit Düften von Quitte, Feige und Clementine, die sich im Glas entfalten. Gute Intensität. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit einem cremigen Auftakt und feinem Grip, stilistisch sehr klar und präzise, mit Feige, Datteln und Pfirsich bis in den harmonischen Abgang. Wunderschön. Verkostet bei der Horizontalverkostung der Sauternes 2005 im Château Coutet.

Aromen von Vanilleschote, honigüberzogenen tropischen Früchten, Aprikose und Macadamianuss führen zu einem üppigen, vollen, süßen und dichten Wein mit viel Süße, zugleich aber mit genügend, dringend benötigter, erfrischender Säure. Wie erwartet noch jung – es macht großen Spaß, diese Weine in ihrer Jugend zu verkosten.

Mittleres Gelb. Feine, komplexe Rasse zeigend, viel Aprikosen, frisch geschleuderter Honig, sanft blumige, fast parfümierte Noten darin, Orangenblüten. Im Gaumen reich und elegant zugleich, viel Fett im Extrakt, eine tolle, gebundene Süsse, ein Maximum an Komplexität. Einziger direkt an den 1990er erinnernder Sauternes.

Mittleres Gelb. Feine, komplexe Rasse zeigend, viel Aprikosen, frisch geschleuderter Honig, sanft blumige, fast parfümierte Noten darin zeigend, Orangenblüten. Im Gaumen reich und elegant zugleich, viel Fett im Extrakt, eine tolle, gebundene Süsse, ein Maximum an Komplexität. Der einzige Sauternes, der direkt an seinen eigenen 1990er erinnert.

Samtenes, dichtes, opulentes, cremiges Bouquet, Aprikosengelee, Honig, Bisquitteig, Vanille, Lindenblüten. Dichter, üppiger, cremiger, voller Gaumen mit kräftiger Frucht, üppiger Süsse, molliger Struktur, feiner Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, voller Abgang. 19/20 trinken - 2050

Ein Wein von großartiger Kraft und enormem Reifepotenzial, ein Klassiker dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.

Goldene, kupferfarbene Farbe. Fruchtige Nase, mit einem Hauch Kräutertee. Am Gaumen rund, geschmeidig und fruchtig, mit Noten von Zitruszeste und Rauch. Es fehlt ihm an Struktur. Mittlere Länge. Für den Jahrgang enttäuschend. Alkoholgehalt: 14 %. Restzucker: 140 g.