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M. Chapoutier : L'Ermite 2015

M. Chapoutier : L'Ermite 2015

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M. Chapoutier : L'Ermite 2015
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Parker
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J. Robinson
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Wine Advocate-Parker :
Starting the single vineyard releases, or wines Michel calls Sélections Parcellaires, the 2015 Ermitage lErmite is an absolute blockbuster, decadent, surprisingly sexy example of this cuvée that offers tons of black and blue fruits, crushed rocks, graphite, violets and spring flowers. Coming from the very top of Hermitage Hill, from old vines and aged in just 30% new French oak, this full-bodied beauty will need to be forgotten for 3-4 years, but I suspect the sweet tannin and tons of fruit will give it a broad drink window.
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