Saint-Véran

Die Appellation Saint-Véran erstreckt sich über 700 Hektar über das Mâcconais im Burgund. Die Rebstöcke stehen auf Kalk und Mergel vermischt mit Kiesel und größeren Steinen. In der Appellation werden ausschließlich Weißweine der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Die Weine aus Saint-Véran sind sehr fruchtig, mit blumigen Ansätzen, sie haben Noten von Trockenfrüchten, Honig und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich die Weine sehr subtil und fein mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Die Weine sind sehr trocken, mit schöner Mineralität und einem runden Abgang. Sie zeigen eine herrliche Struktur, gepaart mit einer einzigartigen Harmonie und unheimlicher Komplexität.

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