Die Appellation Entre-deux-Mers befindet sich zwischen den beiden Flüssen Dordogne und Garonne und ist mit ihren 7000 Hektar Rebfläche extrem breit gefächert. Die außergewöhnlich große Produktionsfläche im Entre-deux-Mers führt zwangsläufig zu einer großartigen Vielfalt des Terroirs. Man kann sowohl feine Sand und Schotterböden als auch festere Ton- und Kalkböden vorfinden. Die Region ist besonders bekannt für ihre trockenen Weißweine ( Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon), heutzutage werden jedoch auch hochwertige Rotweine in der Region produziert, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen.