Biodyvin Biodynamische Weine

RP

90-92

JR

16.5

JS

95

Seidiger und lebendiger Haut-Médoc, Cassis und Veilchen auf feinen, kreidigen Tanninen.

RP

84-86

JR

16+

JS

93-94

Ein lebendiger 3. Grand Cru Classé mit seidigen Tanninen und einem edlen Blumenbukett.

RP

92

JS

90

VG

94

Dicht und saftig, verführt dieser Castillon mit seiner salzigen Frische und seinen seidigen Tanninen.

RP

89

BD

92-93

WS

89

Dieser energiegeladene Castillon vereint knackige rote Früchte mit floraler Spannung.

Auf der Hefe gereift, offenbart dieser Muscadet de Terroir eine reine und elegante Mineralität.

VG

89

Ein geschmeidiger roter Sancerre mit würzigen Noten, gewonnen aus alten Reben auf kimmeridgischem Boden.

RP

92

VG

93

Alte Reben auf Feuerstein-Lehm, rauchige und würzige Signatur, seidig und strukturiert.

Ein lebhafter und seidiger Pinot Noir aus dem Loiretal, zwölf Monate von einem traditionsreichen Weingut ausgebaut. Wait, I need to re-read: "dix mois" = ten months, not twelve. Let me redo this properly. Ein lebhafter und seidiger Pinot Noir aus dem Loiretal, zehn Monate von einem traditionsreichen Haus ausgebaut.

Auf der Hefe 24 Monate gereift, offenbart dieser Cru eine cremige Textur und eine jodhaltige Mineralität.

RP

88-90

JR

16.5

DE

90

Ein floraler und saftiger Pomerol, der knackige schwarze Früchte mit seidigen Tanninen vereint.

Alte Reben von 87 Jahren auf La Moussière, salzige Mineralität und raffinierte Textur.

Ein kristallklarer Rotwein aus der Loire, zwischen knackiger Kirsche und straffer Mineralität.

Hundertjähriger Grenache auf schwarzem Mergel – ein straffer, mineralischer Maury Sec von seltener Finesse.

VG

91

Alte Reben von 1951 auf Feuerstein, lebendige Mineralität und bemerkenswerte Finesse.

Ein Chardonnay aus der Loire mit gemeißelter Mineralität, zwischen lebhaften Zitrusfrüchten und einem langen Abgang

VG

92

Parzellenweise Cuvée aus hundertjährigen Reben, tropisches Honigprofil und salzige Mineralität.