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Artikel (336)

Biodynamische Weine

Die biodynamischen Weine präsentieren eine höhere Etappe im Vergleich mit dem biologischen Anbau. Ihr Ziel ist es, allgemein gesprochen, das organische Leben der Rebe zu rehabilitieren, zu intensivieren und zu dynamisieren. Die Weinbauern, die mit Biodynamik arbeiten, unterstreichen den Austausch zwischen der Pflanze und ihrer Umgebung, um bessere Trauben und damit einhergehend bessere Weine zu erhalten. Die Absicht ist, die Vitalität und Resistenz der Pflanzen zu verstärken, indem man den natürlichen Austausch zwischen Sonne und Trauben und zwischen Himmel und Blättern verbessert. Die vier Elemente (Wasser, Erde, Luft, Feuer) werden auf optimale Weise eingesetzt, um der Rebe zu helfen sich zu entwickeln und das Beste ihres Terroirs auszudrücken.

Es gibt kein europäisches Regelwerk für Weine, die nach den Grundsätzen der Biodynamik hergestellt werden. Zwei wichtige Organisationen regeln die Produktion von biodynamischen Weinen: Demeter und Biodyvin. So fordern beide Organismen, dass die Weine zuallererst aus biologischem Anbau stammen.
Parker
92 / 100
M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2011
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
16,5 / 20
Le "G" de Château Guiraud 2017
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
16 / 20
Parker
88-90 / 100
Le "G" de Château Guiraud 2018
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17 / 20
Parker
90 / 100
De Sousa : Brut Réserve Grand cru Blanc de Blancs
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
16.5+ / 20
Parker
93 / 100
Lieferbarer Wein
Parker
94 / 100
Domaine Marcel Deiss : Burg 2013
Elsass - Elsass - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
93 / 100
Domaine Marcel Deiss : Gruenspiel 2013
Elsass - Elsass - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Alphonse Mellot : Pouilly-Fumé 2018
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Lieferbarer Wein
Lieferbarer Wein
J. Robinson
16+ / 20
De Sousa : Cuvée 3A Grand cru
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
94 / 100
Lieferbarer Wein
Lieferbarer Wein
J. Robinson
18+ / 20
Parker
100 / 100
M. Chapoutier : Le Pavillon 2016
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
M. Chapoutier : Le Pavillon 2018
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
AUSLIEFERUNG FRUHJAHR 2021
Parker
92 / 100
Lieferbarer Wein
Alphonse Mellot : Génération XIX 2013
Loire - Sancerre - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
94 / 100
Lieferbarer Wein
De Sousa : Brut Tradition
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Lieferbarer Wein
Alphonse Mellot : Edmond 2016
Loire - Sancerre - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
93 / 100
Lieferbarer Wein
De Sousa : Blanc de Noir
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
91 / 100
Alphonse Mellot : La Demoiselle 2014
Loire - Sancerre - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Alphonse Mellot : Pouilly-Fumé 2017
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
18+ / 20
Parker
96+ / 100
Château Climens 2016
Bordeaux - Barsac - Weiss
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
1er cru classé
Lieferbarer Wein
Alphonse Mellot : La Moussière 2017
Loire - Sancerre - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17,5 / 20
Parker
100 / 100
Château Pontet-Canet 2010
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Château Romanin 2018
 T.T.C.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
95 / 100
M. Chapoutier : Chante-Alouette 2015
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17+ / 20
Parker
94 / 100
M. Chapoutier : Les Granits 2016
 T.T.C.Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
J. Robinson
16,5 / 20
Parker
94 / 100
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17+ / 20
Parker
94 / 100
Alphonse Mellot : Génération XIX 2014
Loire - Sancerre - Weiss
 T.T.C.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
Lieferbarer Wein
Parker
92-94+ / 100
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17,5 / 20
Lieferbarer Wein
J. Robinson
17+ / 20
Lieferbarer Wein
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