Biodynamische Weine
Die biodynamischen Weine präsentieren eine höhere Etappe im Vergleich mit dem biologischen Anbau. Ihr Ziel ist es, allgemein gesprochen, das organische Leben der Rebe zu rehabilitieren, zu...mehr anzeigen
Als Pionier der Biodynamie besticht dieser Grand Cru Classé durch seine mineralische Finesse
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Seltene Kraft und Reinheit, Ausbau in Amphoren, ein außergewöhnlicher Pauillac
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 29. April 2026
Seidiger und lebendiger Haut-Médoc, Cassis und Veilchen auf feinen, kreidigen Tanninen.
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Ein ausdrucksstarker, samtiger Tavel mit Grapefruitnoten – geschaffen für die Gastronomie.
Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 29. April 2026
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Salzige Spannung und tonige Fülle für diesen großen elsässischen Gastronomie-Grand-Cru.
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Ein charaktervoller Tavel, auf Rollkieseln gewachsen, der Lebendigkeit mit fruchtiger Struktur vereint.
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Ein großer Pauillac mit samtiger Textur, der dunkle Früchte und mineralische Reinheit vereint.
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Manuelle Lese und Spontangärung für einen vollen und genussvollen Rosé aus Tavel.
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Atypischer Pauillac mit seidigen Tanninen, der reine dunkle Früchte und mineralische Frische vereint
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Ein Pauillac vom Kalkstein mit leuchtendem Cassis, seidigen Tanninen und lebendiger Frische.
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Granitische Parzelle Les Bessards, samtiger Syrah mit Aromen von Heidelbeere und schwarzen Oliven.
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Marsanne aus drei Terroirs, seidige Textur, Noten von Quitte und Honig, langer Abgang.
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Ein lebendiger, kreidiger Chardonnay, der mineralische Spannung mit Brioche-Noten vereint.
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Dieser Margaux mit 97 % Cabernet Sauvignon vereint Cassis, Veilchen und Mineralität.
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Reine Syrah vom Granit: intensives dunkles Fruchtaroma, rauchige Mineralität und samtige Tannine.
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Syrah vom Granit mit würzigen schwarzen Früchten, samtiger Textur und lebendiger Frische.
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Mikroparzelle auf Granit, tiefe schwarze Früchte, feine Tannine und außergewöhnliches Lagerpotenzial.
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In Amphoren gereift, entfaltet dieser lebendige Margaux mit 92 % Cabernet Sauvignon Aromen von schwarzer Johannisbeere und Veilchen.
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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 14. Mai 2026
Blumig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und salzigem Abgang. Trinkbereit oder zum Lagern geeignet.
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Dicht und saftig, verführt dieser Castillon mit seiner salzigen Frische und seinen seidigen Tanninen.
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 29. April 2026
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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Ausbau in Foudres und Amphoren für ein frisches, florales und saftiges Profil mit feinen Tanninen.
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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Breiter, lebendiger Weißwein aus dem Rhônetal, getragen von einem kreidigen Abgang und floralen Noten.
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Dieser energiegeladene Castillon vereint knackige rote Früchte mit floraler Spannung.
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Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 14. Mai 2026
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Ein hundertjähriger Grenache von seltener Eleganz, der Kraft und Finesse vereint.
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Mythische Parzelle auf Granit, hundertjährige Syrah, mineralische Spannung und zwanzigjähriges Lagerpotenzial.
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Ein reiner, erfrischender Wein, getragen von Zitrusfrüchten und einem kreidigen Abgang.
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Reicher, mineralischer Weißwein aus dem Mittelmeerraum, warme Brioche-Noten und anhaltende, seidige Textur.
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Reiner Grenache – blumig und fruchtig, runder und frischer Gaumen, eleganter Abgang.
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Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Ein weltprämierter Rotwein aus La Clape – geschmeidig, salzig und von der Garrigue geprägt.
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