Château Tertre Roteboeuf 2017

Eine Überraschung aus grüner Minze, taufrischer Erde, Thymian, Kaffee und schwarzen Kirschen entfaltet das Bouquet. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, aristokratisch und von Finesse geprägt. Die Frucht ist lebendig, mit einem honigsüßen Intermezzo im Mittelgaumen und einem seidigen Finale, das die Reinheit der Frucht über die Kraft stellt.

Einer der Weine des Jahrgangs ist der 2017 Chateau Tertre Roteboeuf, der deutlich mehr Frucht, Opulenz und Sinnlichkeit zeigt als fast jeder andere Wein. Auf der Basis von 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc aus einem großartigen Terroir an der berühmten Saint-Emilion Cote Pavie zeigt er eine satte purpurne Farbe sowie großartige Noten von schwarzen Himbeeren, Cassis, marmeladigen Brombeeren, weißer Schokolade und Tabak. Mit reichlich edlem Holz, vollmundiger Fülle und einem dichten, kraftvollen Gaumenstil braucht er mindestens 4–6 Jahre Flaschenreife und wird sich 15–30 Jahre oder länger halten. Ein beeindruckendes Meisterwerk des Genies François Mitjavile.

Was für eine unglaubliche tiefe Farbe, mit fast schwarzer Mitte, undurchsichtiges Purpur. In der Nase das gleiche Phänomen, konzentrierte schwarzbeerige Frucht, Anflug von Korinthen, noblem Schwarztee und verführerischer Lakritze. Apart und mit individueller Grösse. Im zweiten Ansatz betörende Amarena und reife Heidelbeeren. Am cremigen Gaumen mit süssem Extrakt und feinmehligem Tannin. Im Finale eine Explosion von Brombeeren und dunklen Schokonoten, grandiose Länge und endet mit perfekter Balance. Die früheste Blüte – aber die perfekte Reife erreicht! Besticht dieses Jahr durch grosse Finesse.

Kunz Fassprobe 18: Konzentriertes, samtenes, fein opulentes, komplexes Bouquet, Kirschenkompott, Feigen, Pralinen, Dörrfrüchte, fein Caramel, Schwarztee, Graphit. Ausgewogener, dichtverwobener, cremiger Gaumen mit kräftiger, vielfältiger, süsser Aromatik, fein cremiger Struktur, viel feinem Tannin, fein üppiger Frucht, sehr langer, voller, süsser Abgang. Kann noch zulegen.

Konzentriertes, samtenes, fein opulentes, komplexes Bouquet, Kirschenkompott, Feigen, Pralinen, Dörrfrüchte, fein Caramel, Schwarztee, Graphit. Ausgewogener, dichtverwobener, cremiger Gaumen mit kräftiger, vielfältiger, süsser Aromatik, fein cremiger Struktur, viel feinem Tannin, fein üppiger Frucht, sehr langer, voller, süsser Abgang. Kann noch zulegen. 18/20 2024 - 2045

Wunderschön duftend ist dies ein großartiges Beispiel dafür, wie Kalkstein-Terroir florale Aromen begünstigt, besonders in leichteren Jahrgängen wie 2017 (ich genieße übrigens den Jahrgang 2017 derzeit sehr, und vor ein paar Tagen hatte ich ein köstliches Beispiel des Nachbarweins, Larcis Ducasse). Erwarten Sie einen Wirbel aus Feuersteinrauch, dazu reichlich saftige Heidelbeer- und Brombeerfrucht, Veilchen, Pfingstrosen, Nelken und Kreuzkümmel. Traditionell galten die südlichen Hänge von St Emilion als die burgundischsten der Region, und davon hat dieser Wein einen Hauch Musigny. Ausbau in 100 % neuem Eichenholz. Ohne Zweifel einer der Weine des Jahrgangs, der nach sechs Jahren Reife noch besser schmeckt – brillante Arbeit von François Mitjavile.

In mittlerem bis tiefem Granat-Purpur zeigt sich der 2017 Tertre Roteboeuf. Ein leichtes Aufschütteln hilft, ausgeprägte Noten von schwarzen Himbeeren, Morello-Kirschen und saftigen Pflaumen freizusetzen, begleitet von Anklängen von Sassafras, Zimtoast, zerstoßenem Gestein und indischen Gewürzen. Vollmundig zeigt sich der Gaumen reich und funkelnd mit herzhaften Akzenten, umrahmt von geschmeidigen Tanninen und nahtloser Frische, mit einem langen, harmonischen Abgang. Eine Studie in Balance, mit leuchtendem Schimmer.

Hinreißender Charme bei diesem Wein mit samtiger Frucht, zugleich reif und frisch, und einer subtilen Saftintensität. Klarer, einheitlicher Stil, pfeffrig-blumiges Finale. Ein großer Nervenkitzel.

Eine der schönsten Leistungen des Jahrgangs: Nach 18 Monaten Ausbau zeigt er keine Holzprägung, nur eine cremige Textur; seine strahlige dunkle Frucht klingt in Lakritz- und Graphitnuancen aus.

Die Nase ist elegant, rassig und bietet eine rassige Mineralität sowie Frische. Es zeigen sich Noten von reifer/frischer Schwarzer Johannisbeere, sehr reifer/frischer Pflaume und, etwas subtiler, fleischiger/saftiger Heidelbeere, verbunden mit Anklängen von Erdbeere, Lakritz, Röstaromen und Veilchen sowie dezenten Spitzen von Szechuanpfeffer, Graphit und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig, ausgewogen und elegant, mit feiner Fülle und sehr reifer/frischer/saftiger Frucht. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von sehr reifer/saftiger Schwarzer Johannisbeere, frischer/reifer Heidelbeere und etwas subtiler Himbeere, verbunden mit Anklängen von saftiger Pflaume sowie Hinweisen auf Schokolade, Kaffee und dezenten Karamellisierungsnoten. Die Tannine sind elegant und strukturgebend. Gute Länge. Schöne Persistenz.