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Château Tertre Roteboeuf 2009

Château Tertre Roteboeuf 2009

Grand cru - - - Rot - Einzelheiten
J. Robinson | 17.5
R. Gabriel | 19
Vinous Neal Martin | 96
CHF 2’822.00 inkl. MwSt.
(
CHF 470.33 / Einheit
)
Verpackung : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
6 x 75CL
CHF 2’822.00
1 x 1.5L
CHF 1’029.00
1 x 3L
CHF 2’049.00

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Bewertungen und Rating

17

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Blind verkostet. Ein ganz leichter Hinweis auf Oxidation. Dicht und blutvoll – ist das der Tertre R? Groß, kraftvoll und unbekümmert. Schmeckt charakteristisch und dicht. Eher ein Statement als ein Paradigma. (JR)

96

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Kaum zu glauben, dass es bereits 7 Jahre her ist, seit ich diese eigenwillige Schönheit zuletzt probiert habe. Reife, saftige, flamboyante Himbeeren und Kirschen treten jetzt wirklich hervor. Dazu kommt ein komplexes Spektrum aus Trüffel, Waldboden, Lakritz, Espresso und Konfitürenoten, das einen immer wieder zurückkehren lässt. Am Gaumen treffen zerstoßener Stein, Rauch, Thymian und eine Mélange aus roten Früchten genau ins Schwarze! Der Wein beginnt gerade erst, sein optimales Trinkfenster zu erreichen. Man kann ihn jetzt genießen oder noch 3–5 Jahre warten. So oder so: ein Gewinner!

19

/20

Weinwisser

Weil der Hagel den Merlot drastisch dezimierte, besitzt der 09er einen aussergewöhnlich hohen Cabernet-Franc-Anteil von fast 30 %. Weil Mitjaville keinen Zweitwein erzeugt, bleiben hier nur etwa 14 000 Flaschen vom Grand Vin, das ist, neben 1991, eine der kleinsten Ernten überhaupt. Extrem dunkles Purpur mit lila und schwarzen Reflexen. Frisch gerösteter Kaffee, kandierte Mokkabohnen, Dörrpflaumen, Lakritze, kalter Teekrug, Rauchnoten und getrocknete Vanillestängel. Voller Gaumen, wunderschöne Malz- und auch Kräuternoten von sehr reifem Traubengut, cremige Textur, im Finale Nusslikör, Ratafianoten, warm und lange ausklingend. Ein legendärer Tertre-Rôteboeuf mit nicht viel weniger als 15,7 Vol.-% natürlichem Alkohol.

19

/20

René Gabriel

Ausnahmsweise einmal fast 30 % Cabernet Franc im Merlot, weil es durch Hagel nur eine halbe Ernte gab und so sich die Proportionen veränderten. Mitjaville macht nie einen Zweitwein. Somit auch nur etwa 14'000 Flaschen. Eine der kleinsten Ernten ausser 1991. Deshalb ergab sich dieser Zustand. Extrem dunkles Purpur mit lila und schwarzen Reflexen. Frisch gerösteter Kaffee, kandierte Moccabohnen, Dörrpflaumen, Lakritze, kalter Teekrug, Rauchnoten und getrocknete Vanillestängel. Voller Gaumen, wunderschöne Malz- und auch Kräuternoten von sehr reifem Traubengut, cremige Textur, im Finale Nusslikör, Ratafianoten, warm und lange ausklingend. Ein legendärer Tertre-Rôteboeuf.

19

/20

André Kunz

Konzentriertes, süsses, cremiges Bukett mit Dörrfrüchten, Korinthen, schwarzer Schokolade, schwarzen Kirschen, Mocca, Minzebonbon. Dichter, samtener, opulenter Gaumen mit dichtverwobener, rahmiger Struktur, weichem Tannin, konzentrierter, süsser Aromatik mit Schokolade, Himbeerkonfitüre. Sehr langer, üppiger Abgang mit sehr kräftiger Aromatik. Kann mit der Reife die Maximalpunktzahl erreichen. 19/20 2014 - 2030

98

/100

Jane Anson

Jane Anson

Tief rubin‑pflaumenfarbig, mit ausdrucksstarken Aromen: süße Kriecherlpflaume, gebackene Gewürze, geräuchertes Karamell, geschmolzene Tannine. Einfach großartig, es springt förmlich aus dem Glas. Ein Hauch Bitterkeit im Finale, der die Überschwänglichkeit der roten und schwarzen Früchte abrundet und ausbalanciert. Wellen von Orangenzeste, edler schwarzer Trüffel, Mokka und ein Saum von Rosenblatt. Ein faszinierender Jahrgang hier, bei dem die Gärung über den Winter fortsetzte und erst im März endete – ein Beweis für die ruhige Hand des Eigentümers François Mitjavile. 100 % neues Holz. Noch besser als bei meiner Verkostung vor zwei Jahren.

19

/20

Bettane+Desseauve

Opulent und zugleich elegant, mit subtilen Trüffelnuancen und satinierter Textur, zählt dieser Wein zu den Höhepunkten des Jahrgangs in der Region und endet frisch und sinnlich mit großer Klasse.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Tertre Roteboeuf 2009

Verkostung

Farbe

Von bemerkenswerter Intensität zeigt die Farbe einen tiefen Rubinrotton mit granatroten Reflexen.

Nase

Die Nase eröffnet mit einem komplexen, großzügigen Bouquet gerösteter dunkler Früchte, insbesondere Schwarzkirsche und Brombeere. Würzige Noten verbinden sich mit Aromen von Mokka, Trüffel und Kakao und ergeben ein reiches, raffiniertes Aromenspiel.

Gaumen

Am Gaumen verführt der Wein mit seiner samtigen Textur und seinen seidigen Tanninen. Die konzentrierte Substanz offenbart intensive Aromen reifer dunkler Früchte, begleitet von Nuancen gerösteten Kaffees, süßer Gewürze und Trüffel. Der mineralische und anhaltende Abgang verleiht dem Gesamtbild Frische und Eleganz.

Weinpairing

Dieser Wein begleitet perfekt gebratene rote Fleischgerichte, gegrilltes Lamm, Ente mit Gewürzen oder auch Speisen auf Basis schwarzer Trüffel. Er harmoniert zudem hervorragend mit gereiftem Käse.

Servieren und Lagerung

Der Château Tertre Roteboeuf 2009 kann bereits jetzt genossen werden, wird sich jedoch voraussichtlich bis etwa 2035 weiterentwickeln. Es empfiehlt sich, ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren. Eine Karaffierung von einer Stunde hilft, seine aromatische Komplexität vollständig zu entfalten.

François Mitjavile steht für große Weine aus Saint-Émilion

Das Weingut

Ende der 1970er-Jahre von François Mitjavile übernommen und umbenannt, gilt das Château Tertre Roteboeuf in Saint-Laurent-des-Combes als Kultwein aus Bordeaux. Der Weinberg von rund 6 Hektar, überwiegend mit Merlot und Cabernet Franc bepflanzt, liegt in einem nach Süd-Südost ausgerichteten tonig-kalkigen Amphitheater mit einem etwas kühleren Mikroklima. Als Eigentum der Familie Mitjavile wird das Gut heute von François, seiner Ehefrau Miloute und ihren Kindern Louis und Nina geführt.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Tertre Roteboeuf profitiert von einer außergewöhnlichen Lage auf der Kuppe von Saint-Laurent-des-Combes, in der Appellation Saint-Émilion. Die Reben sind amphitheaterförmig auf tonig-kalkigem Boden angelegt, mit einer nach Süd-Südost ausgerichteten Exposition, die eine optimale Reife der Trauben begünstigt. Diese besondere Terroir-Konfiguration, kombiniert mit bewusst begrenzten Erträgen, ermöglicht Trauben von bemerkenswerter Konzentration.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2009 zeichnet sich durch besonders günstige klimatische Bedingungen in Bordeaux aus. Das Jahr bot reichlich Sonnenschein und hohe Temperaturen, die eine perfekte Reife der Trauben ermöglichten. Die Lese verlief unter idealen Bedingungen und brachte sonnenverwöhnte, reiche und konzentrierte Weine hervor, die über ein hervorragendes Reifepotenzial verfügen.

Vinifikation und Ausbau

Der Château Tertre Roteboeuf 2009 wird nach einem minimalistischen Ansatz erzeugt, der den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund stellt. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit nur wenigen Eingriffen. Der Ausbau findet in sorgfältig ausgewählten neuen Barriques aus französischer Eiche statt, sodass der Wein seine Komplexität entwickeln kann, während die Reinheit der Frucht und die Identität des Jahrgangs bewahrt bleiben.

Rebsorten

Merlot (80 %)
Cabernet Franc (20 %)

Château Tertre Roteboeuf 2009
2.0.0