Château Tertre Roteboeuf 2018

Der 2018er Tertre Rôteboeuf, den ich nie aus dem Fass verkostet habe, zeigt ein typisches Bouquet aus roten Früchten, Zartbitterschokolade, Nelke sowie Anklängen von Wild und Minze. Merkwürdigerweise erinnert er mich an jüngste Veröffentlichungen von La Rioja Alta – und das ist positiv gemeint. Am Gaumen ist der Einstieg süß und die 16° Alkohol werden geschickt kaschiert. Er ist gut ausbalanciert mit feiner Säure und Noten von Sauerkirsche und Tabak im Abgang. Ein hedonistischer Wein, doch wie so oft bei dem Château von François Mitjavile ist dies brillant verschleiert.

Intensive Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Himbeere, Pflaumenlikör, Feige, Kahlua, Rauch, Lakritz und Kakao fesseln Ihre Aufmerksamkeit. Vollmundig, üppig, reich, intensiv und verführerisch: Die Frucht umhüllt und verführt den Gaumen mit Schichten von seidiger, samtgetränkter Frucht, die scheinbar endlos anhalten. Der Wein entsteht aus einer Cuvée von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc und erreicht 15% Alkohol. Ja, diese Werte sind hoch, aber der Wein wirkt weder heiß noch marmeladig.

Das „Le Pin“ von Saint-Émilion: Der 2018er Château Tertre Roteboeuf ist ein weiterer exotischer, verführerischer und einzigartiger Wein der Familie Mitjavile, deren Weinberg ideal an der Ostseite von Saint‑Émilion liegt. Der 2018er ist dem Stil des 2016ers nicht unähnlich, wirkt jedoch vielleicht noch exotischer und zugänglicher, mit einer wilden Nase von weißer Schokolade, Schwarzkirschen, grünem Tabak, Speckfett, exotischen Blüten und Vanilleschote. Am Gaumen brillant konzentriert, zeigt er seidige, polierte Tannine, einen eher muskulösen, strukturierten Stil, dichte Aromen und Geschmacksnoten sowie ein großartiges Finale. Dies ist ein weiterer Geniestreich von François Mitjavile, auf einem Niveau mit 2005, 2010 und 2016. Es gibt nichts Vergleichbares, das den Weinen dieses Guts nahekommt! Er braucht 5–7 Jahre Flaschenreife und wird sich 30 Jahre oder länger entwickeln.

Kunz Fassprobe 19: (80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Komplexes, tiefgründiges, cremiges, süsses Bouquet, Erdbeergelee, Damassinepflaumen, Pralinen, rohes Fleisch, verschiedene getrocknete Kräuter. Konzentrierter, vielschichtiger, eleganter, süsser, fein üppiger Gaumen mit dichter, cremiger Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, gut üppiger Frucht, sehr langer, üppiger Abgang.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Komplexes, tiefgründiges, cremiges, süsses Bouquet, Erdbeergelee, Damassinepflaumen, Pralinen, rohes Fleisch, verschiedene getrocknete Kräuter. Konzentrierter, vielschichtiger, eleganter, süsser, fein üppiger Gaumen mit dichter, cremiger Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, gut üppiger Frucht, sehr langer, üppiger Abgang. 20/20 2025 - 2050

Wir bleiben stets im Gleichgewicht auf dem schmalen Grat eines tiefen Tannins von großer Klasse, mit einer grandiosen aromatischen Intensität, die kandierte Noten und Frische vereint. Dieser Cru zeichnet sich einmal mehr auf die schönste Weise aus.

Im Jahr 2018 beschwört der Wein poetisch den eigentümlichen Charakter des Jahres, mit Tanninen, die auf einer leicht salzigen, ätherischen Kraft aufgebaut sind. Eine Empfindung, die man bereits in anderen Weinen des Plateaus wahrgenommen hat. Mokka und Kaffee sind das Markenzeichen des Ausbaus, wirken in diesem Jahrgang jedoch weniger überzeugend. Die Frische führt den Wein jedoch in ein strahlendes Finale.

Die Nase zeigt schöne Kraft (in Subtilität), Finesse, Tiefe sowie Zartheit, Intensität und attraktives reifes/fleischiges/beinahe kandiertes Obst (doch kontrolliert, um die Säure zu bewahren). Es finden sich Noten von fleischiger Brombeere, zerdrückten/fleischigen kleinen schwarzen Früchten und etwas dezenter zerdrückter Johannisbeere, verbunden mit feinen Anklängen von Veilchen, Mandel/Mandelschale sowie feinen Spitzen von Kubebenpfeffer und Muskatnuss, sehr dezenten Anklängen von violetter Feige, feinen Noten von süßen Gewürzen und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Terroir. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet eine säuerlich/saftige Struktur, gute Definition, schöne Delikatesse (mit Finesse), Spannung sowie feine Säure, zarte Fülle und edlen Charakter. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von zerdrückter/fleischiger Brombeere, fleischiger Schwarzer Johannisbeere und etwas dezenter Veilchen, verbunden mit Röstaromen, zerdrückter Himbeere sowie feinen Spitzen von warmen/gekochten schwarzen Beeren, dazu Anklänge von Biskuit, Toast, Mandel/Mandelschale, eine subtile Spur von Weihrauch und Schokolade. Schöner Nachhall auf einer Note von Kaffee und gerösteter Haselnuss.